靖江马场酒-军马酒业-军马场酒产地

葡萄酒如何配餐

有关葡萄酒配餐的问题也是大家问的比较多的一个问题，葡萄酒应该如何配餐呢？有没有一个固定的公式呢？其实有关葡萄酒配餐，的就是要去尝试，毕竟每个人的口味偏好不同。但是，对于初学者，一般都以下两条基本的餐酒搭配原则。

一是常听到的一条定律：“红酒配红肉，军马场酒产地，白酒配白肉”。为什么呢？因为红葡萄酒富含丰富的单宁，而像羊肉、牛肉、鹿肉、猪肉等等这些红肉含有丰富的蛋白质和脂肪，脂肪和蛋白质可以柔化单宁，单宁也可以弱化红肉的油腻感。而酸度高的白葡萄酒，可以搭配鱼虾鸡鱼等白肉，解腥腻。

二是“浓配浓，淡配淡”，即口感浓重的菜肴要搭配酒体饱满的葡萄酒，镇江马场酒，口感清淡的菜肴要用酒体轻盈的葡萄酒去搭配，否则会出现一方---另一方的情况，口味失去协调。

农村良多人都快乐喜爱喝酒，这是客不美不美观的事实，忙的时辰田间地头的农活很是劳顿，所以喝上几两白酒可以解乏去倦怠，又能，---第二天继续有足够的精神下地劳动。

而在农闲的时辰，---都没甚么事干，所以三三两两地聚在一路吃饭聚餐，白酒同样成了人们互订交流的工具，所以在农村彼此请客不说请吃饭，马场酒价格表，而是直接时辰请喝酒，可见白酒在农村糊口中的所占的位置和浸染。

农村人喝酒都爱喝散装白酒，而且是成桶成桶的采办，每桶起码十斤，我还常见到斤的装白酒的除夜桶。