白酒招商-军马酒业-团结湖白酒

原料、曲药、设备以及酿造工艺对白酒风格形成的重要意义，早已成为业界的共识，可整体而言地理环境的差异是形成浓香型白酒三大流派的关键因素。总体来看，尽管江淮流域和北方派区域的某些企业选用了五粮酿造等---的浓香型生产工艺，但因地理环境中气候、土壤、水质、空气的影响，所产白酒相对川派显得淡雅和单纯。可见地理的生态环境是影响白酒风格的关键因素。

发：在储藏过程中，酒中一些低沸点的小分子物质，白酒，如、、、---等挥发性物质逐渐减少，这些物质对人体是有害的，含量减少后可降低白酒对人体的伤害。氧化：储酒容器大都采用陶缸，储藏过程中空气中的氧可以透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化酒中的醇类等物质，白酒---建设，促进酯类生成，使酒产生老熟醇厚的口感。酱香酒酿出来后，酒的生命才---开始，需要静静的至少等上三年，耐心的接受洗礼。