看瓶盖
目前我国有17种公布，白酒执行标准，---的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，上蔡白酒，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密.若是产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案，文字模糊不清.
看包装
真酒的纸盒包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹，其包装十分紧密无松软现象.
1、酒表后统一使用“酒表”来测定白酒中的酒精含量，方法是取一只玻璃杯，杯里装500ml或1000ml待测度的白酒，把酒精计和温度计放进量杯中，三五分钟稳定后读取度数，查阅温度换算表即可。此法为现代通用的方法。
2、看酒花以前没有酒表，白酒---，将酒对上一定数量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。
3、用火烧：将白酒斟在盅内，点火燃烧，火熄后，看剩在盅内的水分多少，根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法，因受外界条件的影响较大，建议谨慎使用。
白酒按度数来说就可以简单的分为高度酒和低度酒。高度酒多在55度以上，白酒收藏，而且一般不超过65度的酒。低度白酒度数一般在38度，有的也在20多度甚至以下，但主要还是指38度、39度左右的酒。
有人说，高度酒---喝，---，其实这也是认知上的一个误区。关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。不能追究多少度数的酒---，但是我们可以---同角度区分什么度数的白酒更适宜饮用。
白酒收藏-军马酒业-上蔡白酒由军马酒业有限公司提供。军马酒业有限公司位于山东省东营市济南---马场。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前军马酒业在白酒中享有---的声誉。军马酒业取得---商盟，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。军马酒业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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